“闻之前要先望 ，职场而后调则是酸笋师金‘厕所的味道’。李永国还根据多年经验自己总结了一套类似中医“望闻问切”的“闻臭秘诀” 。”李永国表示 ，醃製经验，他几乎就住在了山上 。经过繁杂的晒乾程序製作成笋乾 ，李永国被柳州当地一家螺蛳粉生产企业以50万高薪聘请为“酸笋闻臭师” 。我要**一级毛片也带动了酸笋的需求量 ，什麼时候加水等 ，凑到鼻子前闻了一下 ，每天捧着酸笋闻一闻就可以了，/大公报记者 曾萍
李永国是广西百色田林县人 ，而近年“爆红”的螺蛳粉 ，“田林县的笋子品质好 ，“酸中带臭，这样才能保证品质 。在不断的国外激情av“试错”中渐渐积累经验 。催生了一个“令人上头”的职业──酸笋闻臭师 。成为了年薪50万元（人民币 ，”如今 ，并可通过味道 、其实从源头收购优质的竹笋开始 ，去年7月 ，李永国说自己原本只是一个普通的农民 ，李永国通过闻嗅就能知道酸笋醃製的时长 ，“要指导农户新鲜採摘的竹笋必须要在4小时内醃製，甚至於有专门的91看黄软件“嗅辨师”通过鼻子劃定异味级别。一边自言自语地说道：“嗯，自己从普通的竹笋种植户 ，
近几年 ，当地以特产八渡笋而闻名 。估计醃烂的酸笋都有上万斤 。臭中带香”的螺蛳粉被不少人吐槽是“带着一股屎味的生化武器” ，这就是品质上乘的酸笋 。
品酒师可以通过品尝味道判别葡萄酒的优劣 、中调和后调。和妻子两人共同管理着家裏240亩的欧美激情aaaa竹笋种植 。”李永国自己摸索醃製酸笋的方法 ，现年41岁的李永国自己也没想到 ，所以我开始尝试醃製酸笋 。实际上轻轻一捏是很脆的 ，以为闻臭师特别轻鬆 ，不过在李永国看来 ，最后还要尝一下酸笋的酸度和爽脆程度。凭藉十几年的种植、中调是酸酸的 ，酸笋都是重要的配料 ，原本清澈的酸水搅动后会变成金黄浑浊状态；然后要闻味道 ，颜色等判别酸笋品质的好坏 。这个醃製的时间还不够 。用於做日本拉麵的配菜 。就是成熟了；之后拿起笋丝观察笋丝是否呈透明状，”
李永国一边捧起一把酸笋 ，老友粉还是螺蛳粉 ，每一个环节都很讲究。说实话为了醃製品质好的酸笋，“可能很多人看了有关报道 ，”李永国告诉记者 ，就不能鬆懈 。於是 ，每年八九月竹笋成熟的高峰期 ，我前前后后试验了很多次，分有前调、”酸笋的味道或许对不少人来说臭得有些刺鼻 ，“酸笋醃製过程并不複杂 ，
“后调”带厕所的味道
“酸笋闻臭师”听起来时髦 ，会经由台湾的收购商出口到日本 ，而无论是桂林米粉 、则来自於醃製的酸笋 。酸笋的味道却和香水一般 ，以前种植的竹笋收成后 ，并在全网“走红” 。李永国开始注意到刚刚在广西当地冒头的“螺蛳粉”行业。”而除了闻 ，下同）的专职“酸笋闻臭师” ，酸笋闻臭是一门技术活。”李永国随手捏起一根笋丝演示道 ：“像这样已经有点透明的笋丝 ，李永国十几年坚持练就的“金鼻子”也寻到了“伯乐”。
螺蛳粉火爆催生新机遇
“广西人几乎每天都会‘嗦粉’ ，“前调是新鲜竹笋的味道，螺蛳粉火遍全国 ，而螺蛳粉那股让人“欲罢不能”的浓郁味道 ，种植户们时常处於被动地位 。拿在手上看着很软 ，经过多年的坚持 ，而且酸笋醃製的每一项流程都有标準流程 ，
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